Существует немало праздничных дат, которые появились совсем недавно, но уже завоевали признательность многих народов. Однако, не всем пока известно о таком поистине «вкусном» празднике, как День яблока. Этот неофициальный праздник ежегодно проходит во всем мире в октябре.

Для подопечных КЦСО граждан пожилого возраста и инвалидов г. Керчи, в рамках проекта «Старшее поколение», состоялся час занимательной кулинарии «Заливное яблочко», посвященный предстоящему празднику. Собравшиеся прослушали рассказ ведущего библиотекаря библиотеки-филиала № 2 им. Н. Некрасова Е. В. Пшеничной об истории возникновения праздника, о роли яблок в мировой культуре и религии.

Далее поговорили о странах, где отмечают яблочный день. Слушателей удивила традиция яблочного фестиваля в Кивике (Швеция). Главной изюминкой  являются невероятные картины из яблок. Огромное изображение создается к открытию фестиваля и на протяжении двух дней остается его центральным элементом. Изготавливается оно следующим образом: на деревянную основу-холст крепятся тысячи гвоздей, а затем на них насаживаются яблоки. На создание фруктовых шедевров идут тонны плодов самых различных сортов и расцветок, но результат того стоит.

Яблоками любят лакомиться и дети, и взрослые, они являются настоящим источником витаминов и обладают прекрасными вкусовыми качествами. Присутствующие на мероприятии поделились рецептами интересных блюд из всем известного фрукта. Каждый назвал свое любимое блюдо из яблок, это пироги и печеные яблочки с корицей, компот и джем, пастила и мармелад, яблочки моченые и шарлотка с яблоками.

Участники с удовольствием вспомнили пословицы, стихи и песни о яблоках. Прослушали отрывки произведений И. А. Бунина «Антоновские яблоки», И. С. Шмелева «Лето Господне», В.Шекспира «Сонет о яблоке».

В заключение мероприятия, следуя старинной русской традиции, всех угостили яблоками.