Час интересных сообщений «Овощи и фрукты - полезные продукты» прошел для получателей услуг второго отделения ГБУ «КЦСО». В разгаре лета приятно обсудить пищевой рацион, поделиться любимыми рецептами.
Заведующая библиотекой-филиалом № 2 им. Н. Некрасова О. В. Грачева провела беседу «Еда, которая лечит». Приуменьшить пользу овощей невозможно. Они содержат витамины, микроэлементы и клетчатку, необходимые для поддержания здоровья организма. Несомненным преимуществом является их низкая калорийность. Однако существуют такие овощи, от употребления в пищу которых человек может получить максимальную пользу в виде купирования хронической воспалительной реакции и профилактики серьёзных заболеваний.
Викторина «Старинные названия известных растений» вызвала интерес и отклик участников. Они с удовольствием отвечали на вопросы, а также вспоминали курьёзные случаи из жизни, делились советами.
Блюдам прежних времён была посвящена следующая игра-тренажёр «Ваши кулинарные познания». Для тех, кто любит читать, не составит труда ответить на вопрос, какое любимое блюдо было у Евгения Онегина. А обладатели хорошей памяти вспомнили, что в произведении Алексея Толстого «Похождения Невзорова, или Ибикус» герой романа Семен Иванович, ужиная в петербуржском трактире, выкрикивает: «Человек, еще графинчик и полпорции шнельклопса, да побольше хрену». Участникам пришлось «поднапрячься» и вспомнить старые рецепты, применить свои познания в кулинарии. Нужно было определить, чем отличаются рубленные биточки и рубец по-русски, догадаться из чего состояло блюдо «крем Дюбари», что подавали к «шофруа из дичи».
Мероприятие сопровождалось рекламой книг «Котлеты на любой вкус», «Горячие блюда», Г. Шерца «Голодание, очищение и похудение», И. П. Неумывакина «Холестерин и продолжительность жизни».
Прозвучали советы, что есть и пить, чтобы не страдать от жары, что полезно употреблять в пищу для здоровья сердца и сосудов.
Поделиться новостью: