Четырнадцатого сентября в детской библиотеке № 8 им. А. Гайдара для участников краеведческого клуба состоялась беседа — диалог «История военных консервов». Для ребят давно уже не секрет, что каждая эпоха оставляет свои следы на крымской земле. Что же, помимо оружия и нехитрой солдатской утвари, находят археологи на месте наиболее крупных сражений Крымской войны 1853 — 1856 гг.? Как ни странно — остатки от консервных банок. Французские и английские жестянки разной сохранности были выброшены английскими и французскими солдатами и офицерами в середине позапрошлого столетия. Об этом косвенно свидетельствуют надписи на самих банках, а данные о поставках имеются в архивах производителей.
Дети узнали, что консервы были изобретены специально для военных нужд, а именно - для снабжения солдат наполеоновской армии свежей и разнообразной пищей. Поэтому во время Крымской войны производство консервов стало уже серьёзной индустрией.
Участники клуба проследили, как всего за несколько десятилетней консервы из смелого эксперимента превратились в незаменимый армейский паек, о чём свидетельствует разнообразие найденных в Крыму остатков банок. Крымская война была не последней, в которой значительную часть рациона солдат и офицеров составляли консервы. С момента изобретения консервной индустрии прошло немало лет, но востребованной, в том числе и военными, она будет оставаться ещё долго.