В душе каждого человека живет любовь к родному краю, к своей малой родине, где жили его предки, где живет он сам. И чтобы эта любовь никогда не угасла, чтобы каждый смог пронести ее через всю жизнь, чувство это надо поддерживать. Неотъемлемой частью культуры каждого народа является национальная кухня.

21 апреля сотрудники библиотеки-филиала № 3 им. Н. Островского пригласили членов Клуба любителей книг на кулинарный поединок «О вкусах не спорят», посвященный национальной кухне народов Крыма.

Библиотекарь Ардемасова В. В. рассказала, что в Крыму проживает более 130 народов и этнических групп, познакомила с традициями, обрядами и обычаями народной культуры полуострова.

Крымские татары и русские, армяне и украинцы, греки и караимы, белорусы и кипчаки, а также другие этносы внесли свою лепту в гастрономическое ассорти Крыма. Гости мероприятия познакомились с традиционными национальными кухнями различных народов, проживающих в Крыму. Рассказ ведущей сопровождался слайд-презентацией «Национальная кухня народов Крыма».

Многие национальные блюда стали повседневными на нашем столе, а вот о некоторых присутствующие услышали впервые.

Отличной «приправой» к мероприятию был юмор. Украинские байки, прочла Рыбьякова С. В. и видеоролик «Топ 10 блюд русской кухни, которые не понимают иностранцы» создали хорошее настроение.

Во время кулинарного поединка все участники праздника творчески представили свои блюда, поделились их рецептами. Кульминацией мероприятия стала, конечно же, дегустация национальных блюд. Постарались хозяюшки на славу: татарские чебуреки и самса, грузинские хачапури, польские кексы, сахарное печенье, немецкие шоколадные крендели, традиционный плов с мидиями по-керченски и жареная рыба!

Королевой кулинарного поединка стала Рыбьякова Софья Васильевна, которая испекла три замечательных вкусных, ароматных каравая!

Библиотекарь Ардемасова В. В. представила гостям мероприятия выставку-знакомство «Кулинарный калейдоскоп», на которой были представлены не только книги о блюдах национальной кухни, но и национальные блюда.

Мероприятие оставило у всех много ярких впечатлений и положительных эмоций, кулинарный поединок получился весёлым и красочным!